年の瀬を元気に過ごす！おせち料理の由来とおすすめレシピ

お正月になると食べることの多いおせち料理。今では、ローストビーフやサーモンなどが入ったバラエティー豊富なおせちなども販売されていますが、昔は黒豆や栗きんとん、数の子などがベースでした。その意味や所以を知ったうえでおせちを食べると、また身が引き締まります。今回はおせち料理の由来やお ...

2022/12/28